Meilleures Recettes de la Cuisine Raisonnée

Le grand classiquede la tradition culinaire québécoise dans une nouvelle édition abrégéeDu pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire Sainte-Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes incontournables de la cuisine traditionnelle québécoise.De la mise en conserve aux méthodes de base pour bien réussir les sauces, les marinades, les bonbons..., un précieux héritage de trucs indispensables.De nombreuses photos d'archives célébrant entre autres l
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Spécifications techniques

Date de sortie01 octobre 2003
LangueFrançais
ÉditeurFIDES
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier