La meilleure boulangerie de France : recettes à refaire chez-soi

La meilleure Boulangerie de France

Baguette au bleu d'Auvergne, massepain, tarte flambée, macaron d'Amiens, pastis landais, découvrez 40 spécialités boulangères sélectionnées par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais au cours de leur tour de France. Ils vous livrent secrets de fabrication et astuces pour que vous puissiez réaliser chez vous, en toute facilité, les plus gourmandes des recettes. Testées et approuvées, elles sont à portée de mains !



Technical specifications

Release dateSeptember 19th 2014
LanguageFrench
PublisherM6
Categories
Number of pages127 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsIllustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 845 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper