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Cuisine raisonnée (La)
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Le retour d'un grand classique de la tradition culinaire québécoise Du pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire Sainte-Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes incontournables de la cuisine traditionnelle québécoise. De la mise en conserve aux méthodes de base pour bien réussir les sauces, les
Technical specifications
Release date | April 02th 2015 |
Language | French |
Publisher | FIDES |
Categories | |
Number of pages | 416 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 24 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |